Urban Wanderlust

일정- 8일간 터키를 여행하는 인터파크 투어 상품을 선택했으며, 터키 내에서는 버스로 이동함- 터키 내에서도 7000km를 버스로 이동하다 보니 북쪽/남쪽 지역 간 날씨와 기온차가 매우 심함1일 : 인천-이스탄불2일 : 이스탄불-베이파자르-앙카라3일 : 앙카라-투즈괼-카파도키아4일 : 카파도키아-오브룩한-안탈리아5일 : 안탈랴-파묵칼레6일 : 파묵칼레-쉬린제-에페소-마니사7일 : 마니사-부르사-이스탄불8일 : 이스탄불 ■ 이스탄불○ 반팔과 반바지 입고 쾌적하게 여행을 즐길 수 있음○ 한국의 초여름 정도의 날씨로 햇살은 강하니 깨문에 양산/모자/썬크림은 필수○ 아침 저녁은 낮보다 온도가 내려가긴 하지만 반팔 입고 추위를 느낄 정도는 아님○ 다만 버스로 이동하는 경우 에어컨이 계속 작동하고 있으니 가볍게 걸..

Trip 2023. 11. 28. 12:58

○ 패키지 투어에 기본으로 포함된 현지식 메뉴는 대부분 엇비슷하고 맛에도 큰 차이가 없음 ○ 1차 산업이 주를 이루는 터키 특성상 좋은 재료로 만들어진 건강한 식사라 속도 편하고 자극적이 않음 ○ 다만 체력소모가 많은 장기간의 여행일정을 소화하기에는 매우 부족한 수준 ○ 또한 4-6일 테이블 인원이 뷔폐식으로 음식을 쉐어하는 경우도 많음 → 반드시 간식(과일, 스낵 등) 가지도 다니며 식사를 보충해야 함 → 조식/중식/석식에 한국에서 가져온 통조림/라면/김 등을 가져가 먹을 수 있으니 미리 챙겨서 이동하면 좋음 → 술, 음료 등은 개인이 추가 비용을 내고 주문할 수 있음 ■ 렌틸콩스프(허무스 Hummus) ○ 렌즈콩 또는 병아리콩을 곱게 갈아서 만드는 터키식 퓨레/스프 같은 음식 ○ 9 일간 여행에서 매..

Trip 2023. 11. 28. 11:23

1. 이스탄불 프리미엄 야경투어 1인 €80 / 약 2시간 / 미참여시:호텔 내 휴식/가이드 미동행→ 강력추천 ○ 9일간의 긴 여행을 마무리하며 떠나기전 꼭 한 번은 이스탄불의 야경을 감상하는 것을 추천함 ○ 가이드와 함께 도보로 시가지 구석구석 걸으면 도시와 강 감상할 수 있음 ○ 특히 강가에서 맥주 한 잔의 여유와 탁심 광장 여기저기 누비며 로컬음식을 맛보고, 기념품 사고 쇼핑할 수 있는 자유시간이 주어져서 매우 만족스러움 ○ 탁심광장에서는 디저트 가게 '하피즈 무스타파'를 추천함, 맛과 품질이 좋아서 간식으로 먹거나 선물하기에 좋으며 2-3만 원대 제품도 양철통에 예쁘게 포장되어 나옴 ☞ 하피즈 무스타파 위치보기 그랜드 바자르 VS 탁심광장 ○ 그랜드 바자르가 터키 재래시장으로 유명하지만, 주로 관..

Trip 2023. 11. 27. 17:36

■ 그랜드 바자르 여행 팁 ○ 대부분 튀르키예/터키 여행상품에 필수 코스로 들어있으며 이스탄불을 여행한다면 반드시 가볼 것을 추천함 ○ 4000개가 넘는 가게들이 미로처럼 위치하고 있어 반드시 위치를 확인하며 이동해야 길을 잃지 않음 ○ 운영시간 - Open Monday - Saturday 9:00 - 19:00 - Closed Sunday and state holidays ■ 그랜드 바자르 지도 ☞ 다운받으러 가기 ○ 금, 은, 카펫, 기념품, 가죽제품, 공예품 등 품목이 특정 위치에 몰려 있으므로 반드시 지도를 확인하고 찾아가야지 헤매지 않음 Historic Grand Bazaar. Map. Hours. Tips.| Istanbul7hills Grand Bazaar in Istanbul sells T..

Trip 2023. 11. 27. 14:51

■ 과일가격 ○ 9일간 튀르키예 여행을 하며 과일만큼은 부담 없는 가격에 마음껏 즐길 수 있음 ○ 식재료 물가가 특히 저렴한데, 과일가격도 매우 저렴하며 단맛이 좋음 ○ 한화로 계산하면 대략 다음과 같으며, 낱개로 1-2개 구매하는 경우 저울에 달아서 금액을 알려줌 - 수박 : 500원/개 - 포도 : 3000원/kg - 천도복숭아 : 1800원/kg - 피자두 : 2700원/kg - 납작 복숭아 : 1400원/kg ■ 과일 구매할 수 있는 곳 ○ 버스 휴게소 - 패키지 여행하는 9일 동안 약 7000km 거리를 버스로 이동하며 중간중간 휴게소를 들르는데 휴게소 절반이상에서 과일을 판매하고 있었음 - 휴게소에서 과일을 사서 버스 이동하면 즐길 수 있음 * 패키지 여행 특성상 식사가 부실할 수 있고 현지식..

Trip 2023. 11. 27. 14:18

■ 바이오제닉 아민 ○ 뇌 기능에 영향을 주는 신경전달물질 ○ 바이오제닉 아민 중 하나가 히스타민 ■ 바이오제닉 아민의 생성 ○ 체내에서 만들어진 바이오제닉 아민의 양은 일정하게 유지 ○ 그러나 음식으로도 섭취 가능 ○ 채소나 씨앗 등의 식물성 식품이든 돼지나 생선 등의 동물성 식품이든 상관없이 세균이 단백질을 분해할 때 형성됨 ■ 바이오제닉 아민의 축적 ○ 몸이 해독에 실패하거나 장내 세균이 음식물을 소화하면서 여분의 아민을 생성하면 혈중에 축적되기 시작 ○ 필요 이상의 바이오제닉 아민을 생성하여 간에 분해할 효소가 부족해지면 몸은 그 물질을 제거하려고 아드레날린이 분비 ○ 심장 박동이 빨라지고 혈당이 높아지며 혈압이 올라감 ○ 염증이나 두통, 그 밖의 예상치 못한 수많은 증상으로 이어짐 ■ 식품에 든..

Health 2023. 7. 28. 17:53

■ 렙틴의 기능 ○ 에너지 소모량, 식욕, 활동량을 조절하여 체중 감소에 지대한 역할 ○ 몸에 필요한 에너지만큼 먹고 나면 뇌에 “그만 먹어!” 하는 신호를 전송함 ○ VIP(vasoactive intestinal polypeptide)와 상호제어하는 역할 VIP(혈관활성 장내폴리펩티드) - 중추신경계의 주요 조절인자 - 생체리듬, 학습, 기억, 면역, 염증, 스트레스나 뇌 손상에 대한 반응 등을 조절하는 데 관여함 - 건강한 VIP 수치를 유지하지 않으면 몸 상태가 나빠짐 - VIP 수치는 렙틴이, 렙틴 수치는 VIP가 제어하므로 렙틴이 정상적으로 작동하지 않으면 VIP도 이상이 생김 ■ 렙틴의 생성 지방세포에서 생성되므로 렙틴의 수치는 체지방량에 비례함 ■ 비만인 사람의 렙틴 저항성 ○ 오랫동안 많은..

Health 2023. 7. 28. 17:37

1. 렉틴단백질의 일종인 렉틴은 세포막을 둘러싼 당질과 결합하여 소장의 대사를 방해하고 소장 내벽이나 관절에 손상을 줌 ■ 유해한 렉틴종류○ 렉틴의 종류는 수천 가지에 이르고 다양한 생물종에 존재하는데, 모두 유해하거나 장에 손상을 입히지는 않음○ 여기에서 문제 삼는 종류는 관절을 굳게 하고 장을 자극하며 세균을 지나치게 늘리고 비만한 사람의 뇌가 포만 신호를 받지 못하게 하는 식물성 렉틴 ■ 식물성 렉틴이 많은 식품○ 특히 콩류, 견과류, 곡류 등의 식물성 식품에 압도적으로 많이 들어 있음○ 토마토, 가지, 피망, 감자 등 가짓과 식물에서 발견되는 렉틴에는 많은 사람이 민감하게 반응함○ 자가면역 반응으로 인해 발생하는 만성 류머티스 관절염과 관련이 깊으며 피부 질환을 일으키는 원인이기도 함 ■ 식물성 ..

Health 2023. 7. 28. 17:14