기생충 예방하려면 야채·과일 어떻게 씻어야 할까? -> 식초는 기생충 알 제거에 효과적이며, 농약 성분 분해
생식이 건강을 위협하지 않도록, 올바른 세척법이 핵심입니다샐러드, 과일, 채소를 생으로 먹는 경우가 많아지면서, 그만큼 기생충 감염 위험도 높아지고 있습니다.깨끗해 보이는 식재료도 겉면에 흙, 농약, 기생충 알 등이 남아 있을 수 있기 때문에 정확한 세척 방법이 매우 중요합니다.이 글에서는 기생충 예방을 위한 야채·과일 세척법을 단계별로 정리해드립니다.✅ 야채·과일 세척이 중요한 이유기생충 알은 눈에 보이지 않고 껍질, 잎 사이에 숨을 수 있음농약, 중금속 잔류물도 함께 제거해야 안전흐르는 물에만 헹구는 것으로는 충분하지 않음✅ 기생충 예방! 야채·과일 올바른 세척 방법 5단계1. 겉흙과 이물질 제거 – 손으로 문질러 헹구기흐르는 물에 1차 세척상추, 깻잎처럼 잎 사이에 흙이 끼는 채소는 한 장씩 펼쳐서..
2025. 6. 29.
기생충 많은 식재료 TOP 10 -> 회(생선회), 생채소, 굴 · 조개류 등 어패류, 껍질째 먹는 과일
좋은 음식이 항상 안전한 건 아닙니다건강을 위해 챙겨 먹는 신선한 식재료들.하지만 의외로 우리가 자주 먹는 음식 중 일부는 기생충 감염 위험이 높은 식재료일 수 있습니다.특히 생으로 섭취하거나, 덜 익혀 먹는 습관은 기생충이 체내로 들어오는 주요 경로가 됩니다.이 글에서는 기생충 감염 위험이 높은 식재료 TOP10과 예방 방법까지 안내드립니다.✅ 기생충 많은 식재료 TOP101. 회(생선회)대표 기생충: 간흡충, 폐흡충, 고래회충(아니사키스)특히 민물고기 회는 간흡충 감염률이 매우 높음2. 육회 · 생간대표 기생충: 톡소플라즈마, 촌충, 선모충중간 숙주를 거치지 않고 인간에게 직접 감염될 수 있음3. 상추 · 깻잎 등 생채소대표 기생충: 회충, 편충, 요충 (알 상태)충분히 세척되지 않으면 흙과 함께 기..
2025. 6. 29.
기생충 감염 예방하는 생활습관 10가지 -> 채소·과일은 충분히 씻어서 섭취, 손 씻기
손 씻기만으론 부족합니다! 일상 속 작은 습관이 건강을 지킵니다현대 사회에서도 기생충 감염은 여전히 발생합니다.샐러드, 회, 반려동물, 외식, 야외활동 등 우리가 무심코 하는 행동들이 기생충 감염 경로가 될 수 있기 때문입니다.이 글에서는 기생충 감염을 막기 위해 꼭 지켜야 할 일상 속 생활습관 10가지를 소개합니다.✅ 기생충 감염, 이렇게 예방하세요1. 외출 후·식사 전 반드시 손 씻기흐르는 물에 30초 이상 손바닥, 손톱 사이, 손등까지 깨끗이요충·회충 감염은 손을 통해 입으로 전염되기 쉬움2. 채소·과일은 충분히 씻어서 섭취특히 생으로 먹는 샐러드류는 흙, 기생충 알, 농약이 남아있을 수 있음식초물이나 소금물에 담근 후 깨끗한 물로 헹궈주기3. 육류·생선은 반드시 익혀 먹기덜 익힌 육회, 생선회, ..
2025. 6. 29.
