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인산죽염과 감로죽염은 모두 죽염의 한 종류지만, 제조 방법과 효능, 가격대에서 차이가 있습니다.
양치, 가글, 건강 관리에 죽염을 사용하려는 분이라면 두 제품의 특징을 정확히 알고 선택하는 것이 중요합니다.
1. 인산죽염이란?
인산죽염은 소금 명인 ‘김일훈’ 선생이 개발한 전통 제조 방식의 죽염입니다.
천일염을 대나무통에 넣고 소나무 장작 불로 1500℃ 이상의 고온에서 9번 구워 만든 프리미엄 죽염으로, 불순물이 거의 없고 미네랄이 풍부합니다.
인산죽염 특징
- 9회 이상 고온 소성
- 칼슘, 마그네슘, 철분 등 미네랄 함유량 높음
- 항균·항염 효과가 뛰어나 구강 건강과 잇몸 관리에 적합
- 소금 입자가 부드러워 양치·가글 시 자극이 적음
2. 감로죽염이란?
감로죽염은 죽염을 9번 이상 구운 뒤, 마지막 소성 과정에서 **천연 약재나 감로수(약초 추출수)**를 함께 사용해 향과 효능을 강화한 제품입니다.
구운 후 특유의 은은한 향과 추가된 성분 덕분에, 건강보조나 고급 요리에 사용되기도 합니다.
감로죽염 특징
- 구운 횟수와 방식은 인산죽염과 유사하나, 마지막 과정에서 감로수·한방 성분 첨가
- 항염·항균 작용에 더해 향긋한 맛과 향이 있음
- 일부 제품은 기능성(소화 개선, 혈액 순환 도움) 강조
- 양치·가글보다는 건강식, 고급 조미료로 더 자주 사용
3. 인산죽염 vs 감로죽염 비교 표
인산죽염 | 감로죽염 | |
제조 방식 | 대나무통 + 소나무 장작, 9회 이상 구움 | 인산죽염 방식 + 감로수·약재 첨가 |
용도 | 양치, 가글, 건강보조, 요리 | 건강보조, 고급 요리, 일부 가글 사용 |
맛·향 | 순수하고 깔끔 | 은은한 약초향·감로향 |
가격대 | 상대적으로 합리적 | 상대적으로 고가 |
대표 효능 | 항균, 잇몸 건강, 미네랄 공급 | 항균, 소화·혈액순환 도움, 향미 제공 |
4. 어떤 죽염을 선택해야 할까?
- 양치·가글 목적 → 인산죽염 추천 (입자 고움, 자극 적음, 살균력 우수)
- 건강식·프리미엄 요리 → 감로죽염 추천 (향과 기능성 강화)
- 다용도 사용 → 인산죽염을 기본으로, 특별한 날 감로죽염 보조 사용
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