홍삼 달인 물, 몇 년근 홍삼을 사용했는지 꼭 확인해야 하는 이유｜품질 차이를 결정짓는 핵심 포인트
홍삼 제품을 구매할 때 “6년근”이라는 문구를 자주 보셨을 겁니다.단순히 오래 자란 인삼이라는 뜻으로 생각하기 쉽지만,사실 홍삼의 연근(年根)은 효능, 맛, 성분 함량을 결정짓는 가장 중요한 기준입니다.이번 글에서는 홍삼 달인 물을 고를 때 ‘몇 년근 홍삼’을 확인해야 하는 이유와 그 차이점을 자세히 정리했습니다.🌱 1️⃣ ‘연근(年根)’이란 무엇일까?홍삼의 ‘연근’은 인삼이 밭에서 자란 재배 기간을 뜻합니다.즉, 4년근·5년근·6년근은 각각 인삼이 4년, 5년, 6년 동안 자란 것을 의미하죠.💬 간단히 말해:“인삼의 나이가 곧 영양의 깊이이자, 홍삼 효능의 핵심이다.”4년근: 성장 단계의 인삼, 사포닌 함량이 낮고 단맛이 강함5년근: 일반 기능성 수준, 중간 농도6년근: 영양분과 사포닌이 가장 풍부..
2025. 10. 30.
