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“술 중에서도 유독 맥주가 통풍에 안 좋다고 하던데, 왜 그런가요?”
“와인은 괜찮다면서 맥주는 ‘절대 금지’라고까지 말하던데 사실인가요?”
✔ 통풍은 요산이 관절에 쌓여 극심한 통증을 유발하는 대사성 질환입니다.
그리고 그중에서도 맥주는 통풍 환자에게 가장 위험한 음료로 꼽힙니다.
📌 이 글에서는 맥주가 통풍을 유발하고 악화시키는 명확한 이유,
과학적 근거,
그리고 통풍 환자가 술을 마실 때 유의해야 할 사항을
SEO 최적화 구조로 정리해드립니다.
✅ 통풍의 원인, 요산이란?
- 요산(Uric acid): 퓨린(Purine)이 체내에서 분해될 때 생기는 노폐물
- 보통 소변을 통해 배출되지만,
✔ 요산 생성 과다 또는 배출 장애 시 → 체내 축적
✔ 관절에 결정 형태로 쌓여 염증과 통증 유발
❗ 맥주가 통풍을 악화시키는 3가지 핵심 이유
1. 맥주에는 퓨린 함량이 높다
- 맥주는 보리, 효모, 홉 등을 발효해 만드는데,
이 성분들에는 퓨린이 많이 함유되어 있음
✅ 퓨린 → 요산으로 분해 → 혈중 요산 수치 상승
📌 특히 효모 추출물이 들어간 맥주는 요산 농도를 더 빠르게 높임
2. 알코올이 요산 배출을 막는다
- 알코올 대사 과정에서 젖산(Lactic Acid) 생성
- 젖산은 신장에서 요산 배출을 방해
- 결과적으로 혈중 요산 농도가 높아지고, 통풍 발작 가능성 증가
3. 맥주는 마시기 쉬워 과음 유도
- 맥주는 청량감과 낮은 도수로 인해
✔ 짧은 시간에 많은 양을 섭취하게 됨
✔ 퓨린 + 알코올이 과도하게 축적되며 통풍 유발 가능성 급증
✅ 맥주 vs 다른 술 – 왜 맥주가 특히 위험한가?

💡 무알콜 맥주도 효모 추출물이 있다면 피하는 것이 안전합니다.
✅ 통풍 환자가 반드시 지켜야 할 음주 수칙
- 🍺 맥주는 무조건 금지 – 한 잔도 위험할 수 있음
- 🧂 안주는 저퓨린 위주 – 내장류, 육수, 멸치 등 고퓨린 식품은 피하기
- 💧 물을 많이 마셔 요산 배출 돕기 – 하루 2L 이상
- ⏱ 음주 후 48시간은 요산 수치 급등 위험 – 음식도 신중하게 선택
- 🧘 스트레스와 수면 부족도 통풍 악화 요인 – 음주와 함께 관리 필요
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