반응형 과일세척3 [과일세척] 농약을 가장 많이 사용하는 과일과 채소 -> 농약 잔류 위험 높아 주의! 농약을 많이 사용하는 과일과 채소는 특히 주의해서 씻어야 합니다. 미국 환경운동단체인 EWG(Environmental Working Group)는 매년 'Dirty Dozen'이라는 목록을 발표하며, 이는 농약이 많이 사용되는 과일과 채소를 의미합니다. 2024년 기준으로 다음과 같은 과일과 채소가 농약 잔류 위험이 높아 주의해서 씻어야 합니다:과일딸기시금치케일복숭아배네타린(복숭아와 비슷한 과일)사과포도체리블루베리자두토마토 채소시금치케일, 시금치 및 콜라드 그린(잎이 많은 채소)후추(피망과 고추)토마토셀러리상추오이 씻는 방법이러한 과일과 채소를 씻을 때는 다음과 같은 방법을 사용할 수 있습니다:흐르는 물로 씻기: 대부분의 먼지와 농약 잔류물을 제거할 수 있습니다. 흐르는 물에서 충분히 씻어주는 것이 기본.. 2024. 7. 22. [과일세척] 반드시 잘 씻어 먹어야 하는 과일 : 농약/세균 잔류 과일은 표면에 잔류 농약, 먼지, 세균 등이 있을 수 있어 잘 씻어서 먹는 것이 중요합니다. 특히 다음과 같은 과일은 잘 씻어야 합니다: 1. 사과: 사과의 껍질에는 농약과 방부제가 잔류할 수 있어 철저히 씻어야 합니다. 2. 포도: 포도는 표면적이 넓고 균일하지 않아 먼지와 농약이 많이 붙을 수 있습니다. 흐르는 물에 잘 씻어야 합니다. 3. 딸기: 딸기는 작은 크기와 다공성 표면 때문에 농약과 세균이 쉽게 잔류할 수 있어 세심하게 씻어야 합니다. 4. 복숭아: 복숭아의 껍질은 부드럽고 털이 많아 농약이 쉽게 붙을 수 있어 철저히 씻어야 합니다. 5. 체리: 체리도 작은 크기와 매끄러운 표면 때문에 농약 잔류 위험이 있어 잘 씻어야 합니다. 6. 배: 배의 껍질은 비교적 거칠어 농약과 먼지가 잘 붙을 .. 2024. 7. 22. [과일세척] 과일을 주방세제로 씻으면 안되는 이유 : 화학물 잔류, 흡수 ( +안전하게 씻는 법) 과일을 주방세제로 씻으면 안 되는 이유는 다음과 같습니다:화학 물질 잔류: 주방세제에는 화학 물질이 포함되어 있어 과일 표면에 잔류할 수 있습니다. 이러한 화학 물질이 인체에 들어갈 경우 건강에 해로울 수 있습니다.흡수 가능성: 과일의 껍질은 다공성 구조를 가지고 있어 세제의 화학 물질을 흡수할 수 있습니다. 이로 인해 과일 내부까지 세제가 스며들 수 있습니다.알레르기 및 피부 자극: 세제에 포함된 화학 성분이 피부에 자극을 줄 수 있으며, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 과일을 만질 때 이러한 화학 성분에 노출될 위험이 있습니다.맛과 향 변화: 세제 잔류물이 과일의 맛과 향을 변화시킬 수 있습니다. 이는 과일의 자연스러운 맛을 해칠 수 있습니다.비경제적: 과일을 씻기 위해 특별히 개발된 과일 세정.. 2024. 7. 22. 이전 1 다음 반응형
