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하노이에는 현지인들이 자주 찾는 맛집들이 많습니다. 이곳들은 관광객에게도 인기가 있지만, 특히 현지인들이 맛과 품질을 인정한 곳들입니다. 다음은 하노이의 현지인 맛집을 소개합니다.
1. Bún Chả Hương Liên
- 위치: 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng District
- 설명: 분짜(돼지고기와 쌀국수를 곁들인 요리)로 유명한 맛집입니다. 오바마 전 미국 대통령이 방문한 곳으로도 잘 알려져 있습니다. 돼지고기를 숯불에 구워 달콤한 국물에 담가 먹는 이 요리는 현지인들에게도 큰 사랑을 받고 있습니다.
2. Phở Gia Truyền Bát Đàn
- 위치: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm District
- 설명: 하노이에서 가장 유명한 전통 쌀국수집 중 하나로, 아침마다 긴 줄이 늘어서는 곳입니다. 깊고 진한 소고기 국물과 신선한 고기를 사용하는 이곳의 쌀국수는 하노이 현지인들에게 매우 인기 있습니다.
3. Chả Cá Thăng Long
- 위치: 21-31 Duong Thanh, Hoàn Kiếm District
- 설명: 하노이에서 꼭 먹어봐야 할 음식 중 하나인 짜까(강황으로 양념한 생선을 구워낸 요리)를 전문으로 하는 맛집입니다. 생선을 구워 딜과 피넛, 쌀국수와 함께 먹는 이 요리는 하노이의 전통적인 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
4. Bún Thang Bà Đức
- 위치: 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm District
- 설명: 분탕은 하노이의 전통 국수 요리로, 얇게 썬 닭고기, 계란, 돼지고기 등 다양한 재료를 사용해 맑고 깔끔한 국물에 곁들인 요리입니다. 이곳은 하노이에서 가장 유명한 분탕 맛집으로, 현지인들이 자주 찾는 곳입니다.
5. Xôi Yến
- 위치: 35B Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm District
- 설명: 쏘이(Xôi)는 찹쌀밥에 다양한 토핑을 얹어 먹는 베트남의 전통 음식입니다. Xôi Yến은 하노이에서 가장 유명한 쏘이 전문점으로, 다양한 고기, 콩, 계란, 샐러드 등의 토핑을 선택할 수 있습니다. 아침이나 간단한 식사로 인기가 많습니다.
6. Bún Riêu Cua Hàng Bạc
- 위치: 11 Hàng Bạc, Hoàn Kiếm District
- 설명: 분리우꾸아(Bún Riêu Cua)는 베트남의 전통적인 게살 토마토 국수 요리로, 새콤한 국물 맛이 특징입니다. 이곳은 하노이에서 분리우를 맛볼 수 있는 대표적인 장소로, 신선한 게살과 토마토를 사용한 국물이 일품입니다.
7. Nem Cua Bể - Nhà Hàng Nem Cua Bể
- 위치: 92 Cửa Bắc, Ba Đình District
- 설명: 게살로 만든 베트남식 튀김 스프링롤(Nem)을 전문으로 하는 맛집입니다. 바삭하고 고소한 맛이 특징인 이 요리는 현지인들에게 매우 인기가 많으며, 해산물을 좋아하는 분들에게 특히 추천합니다.
8. Phở Thìn
- 위치: 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng District
- 설명: 1979년부터 운영된 하노이의 전통 쌀국수집으로, 특별히 기름에 볶은 소고기를 곁들인 쌀국수가 유명합니다. 진한 국물과 고소한 고기의 조화가 일품이며, 현지인들 사이에서 꾸준한 인기를 얻고 있습니다.
9. Bánh Cuốn Gia Truyền Thanh Vân
- 위치: 12-14 Hàng Gà, Hoàn Kiếm District
- 설명: 반꾸온(Bánh Cuốn)은 얇게 찐 쌀 반죽에 돼지고기와 버섯 등을 넣어 만든 베트남식 크레페입니다. 이곳은 하노이에서 반꾸온을 맛볼 수 있는 대표적인 장소로, 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징입니다.
10. La Vong Grilled Fish (Cha Ca La Vong)
- 위치: 14 Chả Cá, Hoàn Kiếm District
- 설명: 짜까(Cha Ca) 요리의 원조라고 불리는 곳으로, 생선을 강황으로 양념해 구워내어 쌀국수와 함께 먹는 전통 음식을 제공합니다. 100년이 넘는 역사를 자랑하는 이 식당은 하노이에서 가장 유명한 맛집 중 하나로, 현지인들뿐만 아니라 관광객들에게도 큰 사랑을 받고 있습니다.
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