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2008년 중국에서 발생한 멜라민 사건 이후, 일부 중국산 유제품에 대한 신뢰가 감소했습니다. 멜라민은 단백질 함량을 속이기 위해 첨가된 화학 물질로, 섭취 시 신장 결석 및 기타 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
멜라민 사건 개요
2008년, 중국산 분유 및 유제품에서 산업용 화학물질인 멜라민이 검출되었습니다. 멜라민은 단백질 함량을 속여 실제보다 높은 것으로 보이게 하기 위해 첨가되었습니다. 단백질 테스트는 질소 함량을 측정하는데, 멜라민은 질소 함량이 높아 단백질 함량을 속이는 데 사용될 수 있습니다.
멜라민의 건강 영향
멜라민은 인간에게 다음과 같은 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다:
- 신장 결석: 멜라민이 신장에서 결석을 형성해 소변 흐름을 방해할 수 있습니다.
- 신부전: 심한 경우, 신장 기능이 급격히 저하되는 신부전을 일으킬 수 있습니다.
- 사망: 극단적인 경우, 신장 결석이나 신부전으로 인해 사망에 이를 수 있습니다.
사건의 여파
이 사건으로 인해 수십만 명의 어린이가 병에 걸렸고, 몇몇 사망 사례도 보고되었습니다. 이 사건은 전 세계적으로 큰 충격을 주었고, 많은 나라에서 중국산 유제품의 수입을 금지하거나 제한하는 조치를 취했습니다.
이후 조치
사건 이후 중국 정부는 식품 안전 규제를 강화하고, 유제품 산업에 대한 감독을 강화했습니다. 하지만 여전히 일부에서는 안전성에 대한 우려가 남아 있습니다.
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