[건강] 고지혈증을 개선하는 데 도움이 되는 음식 : 오메가-3, 섬유질

고지혈증을 개선하는 데 도움이 되는 음식은 주로 포화지방과 트랜스지방을 줄이고, 건강한 지방과 섬유질이 풍부한 식품을 포함한 식단을 따르는 것입니다. 다음은 고지혈증 관리에 도움이 되는 음식들입니다.

1. 오메가-3 지방산이 풍부한 음식

오메가-3 지방산은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄이고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시키는 데 도움이 됩니다.

• 고등어, 연어, 참치: 주 2-3회 섭취 추천
• 아마씨, 치아씨드: 요거트나 샐러드에 첨가
• 호두: 간식으로 섭취

2. 섬유질이 풍부한 음식

식이섬유는 콜레스테롤 흡수를 줄여줍니다.

• 귀리: 오트밀이나 시리얼로 섭취
• 콩류: 검정콩, 렌틸콩 등
• 과일: 사과, 배, 딸기
• 채소: 브로콜리, 당근, 케일

3. 단일불포화지방과 다불포화지방이 풍부한 음식

이러한 지방은 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 좋은 콜레스테롤을 증가시키는 데 도움이 됩니다.

• 올리브유: 샐러드 드레싱이나 요리 시 사용
• 아보카도: 샐러드나 토스트에 첨가
• 견과류: 아몬드, 캐슈넛

4. 스테롤 및 스탠올이 함유된 식품

이들 화합물은 콜레스테롤 흡수를 줄여줍니다.

• 강화 식품: 강화 마가린, 오렌지 주스, 요거트
• 자연 식품: 과일, 채소, 견과류

5. 항산화 성분이 풍부한 음식

항산화 성분은 콜레스테롤의 산화를 막아 동맥경화를 예방하는 데 도움이 됩니다.

• 베리류: 블루베리, 라즈베리
• 녹차: 항산화 성분이 풍부
• 다크 초콜릿: 카카오 함량 70% 이상

6. 기타 유용한 식품

• 녹색 채소: 시금치, 브로콜리
• 통곡물: 현미, 통밀 빵
• 마늘: 알리신 성분이 콜레스테롤 감소에 도움
• 콩 제품: 두부, 템페

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