[터키/튀르키예] 터키여행에서 사오면 좋은 향신료, 소스, 식료품 추천 ->기념품으로도 좋아요!
터키 여행 중 사오면 좋은 향신료, 소스, 식료품은 터키의 풍부한 음식 문화를 집에서 재현할 수 있게 해줍니다. 다음은 터키에서 꼭 사야 할 향신료와 식료품들을 추천드립니다.1. 수마크 (Sumac)설명: 수마크는 터키 요리에 자주 사용되는 붉은색의 톡 쏘는 맛이 나는 향신료로, 주로 샐러드나 고기 요리에 사용됩니다. 레몬처럼 신맛을 내기 때문에 신선한 맛을 더하고 싶을 때 유용합니다.2. 파프리카 (Pul Biber)설명: 터키에서 가장 많이 사용하는 향신료 중 하나로, 고추를 말려 만든 가루입니다. 매콤하면서도 고소한 맛이 특징이며, 터키식 요리의 거의 모든 곳에 사용됩니다. 고운 가루 형태와 굵은 조각 형태로 판매됩니다.3. 자타르 (Za’atar)설명: 자타르는 허브, 참깨, 소금, 수마크 등을 ..
2024. 8. 22.
