반응형 “주사 놓는 부위라서 먹으면 안 좋다?” → 결론부터 말하면 근거 없는 오해다.1 돼지고기 목살,“주사 놓는 부위라서 먹으면 안 좋다?”→ 결론부터 말하면 근거 없는 오해다. ✅ 결론 요약돼지고기 목살은 주사 맞는 부위라서 해롭다는 근거 없음시중에 유통되는 고기는 주사 잔류 허용 안 됨목살은 오히려 지방·단백질 균형이 좋은 부위문제는 부위가 아니라 관리·섭취량·조리법👉목살 자체 때문에 건강에 해롭다고 볼 이유는 없다.◆ 왜 “목살은 주사 부위라 안 좋다”는 말이 나왔을까?① 실제로 주사는 ‘목 주변’에 놓는 경우가 많다돼지는 목·어깨 근육이 두꺼워 주사 부위로 쓰이긴 한다하지만 이건 사육 단계의 이야기👉주사 = 곧바로 고기 오염은 아니다.② 주사 잔류는 법적으로 거의 불가능국내 기준에서항생제·백신 사용 시출하 전 ‘휴약기간’ 의무잔류 검사 통과 못 하면 유통 불가👉마트·정육점에 있는 고기는주사 성분이 남아 있을 수 없다.③ 주사 맞은 부위는 도축 과정에서 제거됨실제 주사.. 2026. 1. 12. 이전 1 다음 반응형
