[튀르키예/터키] 터키 여행 중 반드시 먹어봐야 하는 음식 ( +현지인 추천 맛집)

터키 여행 중 반드시 먹어봐야 하는 음식과 함께 추천 맛집을 소개합니다. 

1. 케밥 (Kebab)

추천 음식:

• 아다나 케밥 (Adana Kebab): 매콤한 맛이 특징인 고기 케밥.
• 이스켄데르 케밥 (Iskender Kebab): 얇게 썬 양고기를 토마토 소스와 요거트와 함께 즐기는 케밥.

추천 맛집:

• Zubeyir Ocakbasi (이스탄불)
  • 주소: Şehit Muhtar, Bekar Sk. No:28, 34435 Beyoğlu/İstanbul
  • 특징: 전통적인 터키 케밥을 즐길 수 있는 유명한 레스토랑.
  • 웹사이트: Zubeyir Ocakbasi
• Kebapçı Halil Usta (가즈안테프)
  • 주소: Şahinbey, Bakırcılar Çarşısı İç Yolu, 27010 Şahinbey/Gaziantep
  • 특징: 진정한 가즈안테프 스타일의 케밥을 제공.
  • 웹사이트: Kebapçı Halil Usta

2. 터키 피데 (Pide)

추천 음식:

• 카이막 피데 (Kaşarlı Pide): 치즈와 고기가 들어간 터키식 피자.
• 스피나치 피데 (Ispanaklı Pide): 시금치와 치즈가 어우러진 피데.

추천 맛집:

• Karaköy Güllüoğlu (이스탄불)
  • 주소: Rıhtım Cad. Katlı Otopark Altı No:3-4 Karaköy/Istanbul
  • 특징: 피데뿐만 아니라 바클라바로도 유명한 디저트 카페.
  • 웹사이트: Karaköy Güllüoğlu

3. 라흐마쥔 (Lahmacun)

추천 음식:

• 라흐마쥔: 얇은 도우에 양념된 고기를 얹은 터키식 피자.

추천 맛집:

• Fıstık Kebap (이스탄불)
  • 주소: Nispetiye Cad. No:3, Levent/Beşiktaş, İstanbul
  • 특징: 터키 전통 라흐마쥔을 맛볼 수 있는 곳.

4. 돌마 (Dolma)

추천 음식:

• 야프락 사르마 (Yaprak Sarma): 포도 잎에 밥과 양념된 고기를 싸서 만든 음식.
• 카르니야르크 (Karnıyarık): 가지를 채운 터키식 요리.

추천 맛집:

• Hafiz Mustafa 1864 (이스탄불)
  • 주소: Hocapaşa, Muradiye Cd. No:51, 34112 Fatih/İstanbul
  • 특징: 다양한 전통 터키 디저트와 함께 돌마를 즐길 수 있는 곳.
  • 웹사이트: Hafiz Mustafa 1864

5. 터키식 커피 (Turkish Coffee)

추천 음식:

• 터키식 커피: 깊고 진한 맛의 커피로, 터키 전통 방식으로 준비.

추천 맛집:

• Mandabatmaz (이스탄불)
  • 주소: Asmalı Mescit Mahallesi, Olivia Geçidi No:1/D, 34430 Beyoğlu/İstanbul
  • 특징: 이스탄불에서 가장 유명한 터키식 커피 전문점 중 하나.
  • 웹사이트: Mandabatmaz

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