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대만에서 소룡포(샤오롱바오)는 꼭 먹어봐야 할 대표적인 음식 중 하나입니다. 얇은 피 안에 가득 찬 육즙이 매력적인 소룡포는 많은 현지인과 관광객에게 사랑받는 음식이죠. 대만의 소룡포 맛집을 추천드릴 테니, 방문 계획에 참고해보세요!
1. 딘타이펑(鼎泰豐, Din Tai Fung)
- 특징: 대만에서 가장 유명한 소룡포 맛집으로 세계적으로도 유명한 레스토랑입니다. 얇고 부드러운 피 안에 가득 찬 육즙과 균형 잡힌 맛으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 서비스가 훌륭하고 위생적으로 관리된 곳에서 소룡포를 즐길 수 있습니다.
- 추천 메뉴: 트러플 소룡포, 오리지널 소룡포
- 위치: 타이베이 101 지점 외에도 대만 전역에 여러 지점이 있습니다.
2. 카오치(高記, Kao Chi)
- 특징: 딘타이펑의 경쟁사로 불리는 카오치는 현지인들이 많이 찾는 소룡포 맛집입니다. 1949년부터 시작된 전통 있는 레스토랑으로, 소룡포 외에도 다양한 상하이 요리를 맛볼 수 있습니다. 소룡포는 쫀득한 피와 진한 육즙이 특징이며, 딘타이펑보다 조금 더 저렴한 가격으로 즐길 수 있습니다.
- 추천 메뉴: 클래식 소룡포, 상하이식 돼지고기 소룡포
- 위치: 타이베이 시내에 여러 지점이 있으며, 융캉제(永康街) 지점이 유명합니다.
3. 진핀로(京品料理, Jin Pin Lou)
- 특징: 소룡포의 피가 얇고 육즙이 풍부한 것으로 유명한 현지 인기 맛집입니다. 시먼딩(西門町) 근처에 위치해 있어 관광 중 방문하기에 좋으며, 소룡포 외에도 다양한 대만식 딤섬을 즐길 수 있습니다. 가격이 합리적이며 현지인들 사이에서도 좋은 평가를 받고 있습니다.
- 추천 메뉴: 소룡포, 새우 딤섬
- 위치: 시먼딩 근처
4. 상하이 차이관(上海菜館, Shanghai Pavilion)
- 특징: 상하이식 요리를 전문으로 하는 곳으로, 대만식 소룡포와는 조금 다른 스타일의 소룡포를 경험할 수 있습니다. 이곳은 상하이식 요리 전문점답게 소룡포 외에도 다양한 상하이 요리가 맛있으며, 고급스러운 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
- 추천 메뉴: 상하이식 소룡포, 상하이식 붉은 돼지족발
- 위치: 타이베이 메리어트 호텔 내에 위치해 있습니다.
5. 항저우 소룡탕바오(杭州小籠湯包, Hangzhou Xiao Long Tang Bao)
- 특징: 비교적 현지인들이 많이 찾는 전통적인 소룡포 가게입니다. 소룡포의 피가 얇고 육즙이 넘치며, 대만식과 상하이식 소룡포의 중간쯤 되는 맛을 즐길 수 있습니다. 가성비 좋은 맛집으로 여행객보다는 현지인들이 자주 찾는 곳입니다.
- 추천 메뉴: 소룡포, 파이구(갈비)
- 위치: 타이베이 시내, 중정구에 위치
6. 타이펑텐(台北天, Tai Fung Tian)
- 특징: 딘타이펑과 비교할 만한 수준 높은 소룡포 맛을 자랑하는 맛집입니다. 다만 이곳은 비교적 현지인들이 주로 찾는 곳으로, 관광객보다는 현지 맛을 느끼고 싶은 분들에게 추천합니다. 소룡포 외에도 다양한 대만식 딤섬과 국수를 맛볼 수 있습니다.
- 추천 메뉴: 오리지널 소룡포, 새우 만두
- 위치: 타이베이 시내
7. 슝디 소룡탕바오(兄弟小籠湯包, Xiong Di Xiao Long Tang Bao)
- 특징: 타이베이 서민들이 자주 찾는 저렴한 소룡포 맛집으로, 푸짐한 양과 저렴한 가격이 특징입니다. 타이베이의 야시장에서 즐길 수 있는 현지 소룡포 맛집으로, 육즙이 풍부한 소룡포를 캐주얼하게 즐길 수 있습니다.
- 추천 메뉴: 소룡포, 야시장식 다양한 요리
- 위치: 타이베이, 닝샤 야시장 근처
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