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비타민 C는 우리 몸에 중요한 역할을 하지만, 과다 섭취 시 부작용이 발생할 수 있습니다. 보통 하루 권장량(성인 기준 65-90mg)을 초과하여 섭취할 경우 다음과 같은 부작용이 있을 수 있습니다:
1. 소화기 문제
- 설사: 고용량의 비타민 C는 장내 수분을 끌어들여 설사를 유발할 수 있습니다.
- 복통 및 경련: 많은 양의 비타민 C가 장을 자극하여 복통과 경련을 일으킬 수 있습니다.
- 옥살산 결석: 과도한 비타민 C 섭취는 체내에서 옥살산으로 변환될 수 있으며, 이는 신장 결석의 위험을 증가시킵니다.
3. 철분 흡수 증가
- 비타민 C는 철분 흡수를 돕는 역할을 합니다. 하지만 철분이 너무 많이 흡수되면 철분 과다로 인한 독성이 발생할 수 있습니다. 특히, 헴크로마토시스 같은 철분 과다 축적 질환이 있는 사람들에게 문제가 될 수 있습니다.
4. 구토와 메스꺼움
- 고용량 비타민 C는 위산을 자극하여 구토와 메스꺼움을 유발할 수 있습니다.
5. 기타 부작용
- 드물게 두통이나 피로감이 나타날 수 있으며, 피부 발진이 발생할 수도 있습니다.
권장 섭취량
- 성인의 경우 비타민 C의 일일 최대 허용 섭취량은 약 2,000mg입니다. 이를 초과하는 섭취는 위의 부작용을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.
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