반응형 터키 생선 샌드위치1 [터키/이스탈불] 발릭 에크멕(Balık Ekmek) 먹을 수 있는 곳 -> 생선 샌드위치 강추! 발릭 에크멕(Balık Ekmek)은 터키에서 매우 인기 있는 스트리트 푸드로, 직역하면 "생선 샌드위치"를 의미합니다. 이스탄불을 비롯한 터키의 해안 도시들에서 쉽게 찾아볼 수 있는 이 음식은 신선한 생선과 바삭한 빵이 어우러진 간단하면서도 맛있는 요리입니다. 발릭 에크멕은 터키 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 메뉴로, 특히 보스포러스 해협과 같은 물가에서 더욱 매력적으로 느껴집니다.발릭 에크멕의 구성생선: 전통적으로 고등어(Mackerel)가 가장 많이 사용됩니다. 그러나 경우에 따라 다른 종류의 생선이 사용되기도 합니다. 생선은 석쇠나 철판에 구워져 바삭하고 담백한 맛을 냅니다.빵: 일반적으로 바게트 또는 터키식 흰빵으로, 바삭하면서도 속은 부드러운 빵이 사용됩니다. 이 빵은 생선의 기름진 맛을 .. 2024. 8. 22. 이전 1 다음 반응형
