반응형 몽골 스트리트 푸드1 [몽골] 몽골 스트리트 푸드 추천 : 호쇼르, 부우즈, 아리갈 등 몽골에서 즐길 수 있는 대표적인 스트리트 푸드를 소개해드리겠습니다. 몽골의 스트리트 푸드는 대체로 고기 중심의 요리로, 전통 음식과 현대적인 요소가 결합된 맛을 느낄 수 있습니다.1. 호쇼르 (Khuushuur)설명: 호쇼르는 몽골의 대표적인 스트리트 푸드로, 고기(주로 양고기나 소고기)를 다져서 양파와 함께 반죽한 밀가루 피에 넣고 기름에 튀긴 음식입니다. 크기는 다양하며, 갓 튀겨져 나오는 호쇼르는 겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득해 몽골의 길거리에서 쉽게 찾아볼 수 있는 인기 음식입니다.2. 부우즈 (Buuz)설명: 부우즈는 호쇼르와 비슷하지만, 찐만두에 더 가까운 음식입니다. 주로 양고기나 소고기를 소로 사용하며, 양파와 마늘 등의 향신료로 맛을 냅니다. 증기로 쪄서 만든 부우즈는 특히 차가운 날씨.. 2024. 8. 22. 이전 1 다음 반응형
