반응형 기름1 [건강] 올리브 오일에 대해 잘못된 상식 (+반드시 알아야 하는 건강상식) 1. 올리브 오일은 무조건 건강에 좋다?실제: 올리브 오일은 건강에 좋은 불포화 지방산과 항산화 물질을 많이 함유하고 있지만, 과다 섭취하면 칼로리 과잉으로 인한 체중 증가 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다. 2. 모든 올리브 오일이 동일하다?실제: 올리브 오일은 여러 종류가 있습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일, 버진 올리브 오일, 퓨어 올리브 오일 등으로 나뉘며, 품질과 영양 성분, 맛이 다릅니다. 엑스트라 버진 올리브 오일이 가장 품질이 높고 건강에 좋습니다. 3. 올리브 오일은 고온에서 사용할 수 없다?실제: 엑스트라 버진 올리브 오일은 낮은 발연점 때문에 고온에서 조리하기에는 적합하지 않지만, 퓨어 올리브 오일이나 라이트 올리브 오일은 발연점이 높아 고온 요리에.. 2024. 5. 29. 이전 1 다음 반응형
