[홍콩] 홍콩에서만 맛볼수 있는 대표 스트릿 푸드!(길거리 음식) + 추천장소(지역, 노점)

홍콩의 스트릿 푸드는 그 다양성과 독창성으로 유명합니다. 현지에서만 맛볼 수 있는 다양한 스트릿 푸드를 자세히 소개하겠습니다.

1. 어묵 (Fish Balls)

• 설명: 생선 살을 다져서 반죽한 후, 둥글게 만들어 삶거나 튀긴 음식. 쫄깃한 식감과 다양한 소스가 특징입니다.
• 추천 장소: 센트럴 지역의 길거리 노점이나 소호(Soho) 지역

 

2. 에그 와플 (Egg Waffles, Gai Daan Jai)

• 설명: 홍콩의 대표적인 디저트 중 하나로, 반죽을 틀에 넣어 둥글게 구워낸 와플. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 것이 특징입니다.
• 추천 장소: Lee Keung Kee North Point Egg Waffles (492 King's Road, North Point)

 

3. 체 차이 팬 (Cheung Fun)

• 설명: 얇고 부드러운 쌀가루 반죽을 길게 말아 만든 음식으로, 보통 땅콩 소스와 달콤한 소스를 곁들여 먹습니다.
• 추천 장소: 센트럴 지역의 길거리 음식 노점

 

4. 커리 어묵 (Curry Fish Balls)

• 설명: 일반 어묵에 매운 카레 소스를 얹어 먹는 음식. 매콤한 맛이 일품입니다.
• 추천 장소: Temple Street Night Market (Temple Street, Jordan)

 

5. 돼지 내장 꼬치 (Pig Intestines Skewers)

• 설명: 돼지 내장을 꼬치에 꽂아 구운 후 다양한 소스와 함께 제공하는 음식. 고소한 맛과 독특한 식감이 특징입니다.
• 추천 장소: 소호 지역의 전통 길거리 음식 스탠드

 

6. 초우더우푸 (Stinky Tofu)

• 설명: 발효된 두부를 튀긴 후 다양한 소스와 함께 제공하는 음식. 강한 냄새와 독특한 맛이 특징입니다.
• 추천 장소: Mong Kok 지역의 길거리 음식 노점

 

7. 홍콩식 프렌치 토스트 (Hong Kong Style French Toast)

• 설명: 두꺼운 토스트를 계란에 적셔 튀긴 후, 버터와 시럽을 얹어 먹는 달콤한 음식.
• 추천 장소: Australia Dairy Company (47-49 Parkes Street, Jordan)

 

8. 홍콩식 와플 (Hong Kong Style Waffles)

• 설명: 전통적인 와플 반죽에 설탕과 버터를 넣어 구운 후, 다양한 토핑을 얹어 먹습니다. 땅콩 버터와 연유를 많이 사용합니다.
• 추천 장소: Mammy Pancake (8 Carnarvon Road, Tsim Sha Tsui)

 

9. 탕유안 (Tangyuan)

• 설명: 찹쌀 반죽으로 만든 작은 경단을 달콤한 생강 시럽에 담가 먹는 음식. 속에 검은깨 페이스트나 팥 앙금을 넣기도 합니다.
• 추천 장소: Kung Wo Dou Bun Chong (118 Pei Ho Street, Sham Shui Po)

 

10. 붕어빵 (Taiyaki)

• 설명: 일본식 붕어빵과 유사하지만, 홍콩에서는 다양한 속재료를 넣어 제공됩니다.
• 추천 장소: 다양한 홍콩 길거리 노점

 

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