[터키/튀르키예] 터키에서 믿을 수 있는 샤프란 사는 곳 추천

터키에서 사프란을 구매할 때는 품질이 좋고 신뢰할 수 있는 곳에서 구입하는 것이 중요합니다. 다음은 이스탄불에서 사프란을 구매할 수 있는 추천 장소들입니다:

사프란(Saffron)

세계에서 가장 비싸고 귀한 향신료 중 하나로, 주로 요리의 향과 색을 더하는 데 사용됩니다. 사프란은 붓꽃과에 속하는 **사프란 크로커스(Crocus sativus)**라는 꽃의 암술머리에서 얻어지며, 이 암술머리를 수작업으로 채취하여 말린 것이 사프란입니다.

 

1. 미스르 차르슈시 (이집션 바자르, Egyptian Bazaar)

• 위치: Rüstem Paşa Mahallesi, Fatih, Istanbul, Turkey
• 설명: 이집션 바자르는 향신료와 식료품을 판매하는 시장으로, 이곳에서 다양한 품종의 사프란을 찾을 수 있습니다. 수많은 상점들이 고품질의 사프란을 판매하며, 가격 비교를 통해 합리적인 선택을 할 수 있습니다. 신뢰할 수 있는 상점에서 구입하기 위해, 여러 상점을 둘러보며 사프란의 품질을 확인해 보는 것이 좋습니다.

2. 그랜드 바자르 (Grand Bazaar)

• 위치: Beyazıt Mahallesi, Fatih, Istanbul, Turkey
• 설명: 세계에서 가장 큰 실내 시장 중 하나인 그랜드 바자르에서도 사프란을 구매할 수 있습니다. 이곳은 다양한 종류의 상품을 판매하는 수천 개의 상점이 있으며, 사프란을 전문으로 취급하는 상점도 있습니다. 상인들과 협상할 수 있는 여지가 많기 때문에, 좋은 가격에 고품질의 사프란을 구입할 수 있습니다.

3. Aşkar Dükkanı

• 위치: Hacı İzzet Paşa Sokak No:16, Eminönü, Istanbul, Turkey (이집션 바자르 근처)
• 설명: Aşkar Dükkanı는 이스탄불에서 품질 좋은 향신료와 사프란을 구매할 수 있는 전문 상점입니다. 이곳은 현지인들과 관광객들 사이에서 신뢰받는 곳으로, 고품질의 사프란을 구매하고 싶은 사람들에게 추천됩니다.

4. Arifoğlu Baharat

• 위치: 이스탄불 전역에 여러 지점이 있음 (특히 이집션 바자르와 그랜드 바자르 근처)
• 설명: Arifoğlu는 터키 전역에 있는 유명한 향신료 브랜드로, 사프란을 포함한 다양한 고품질 향신료를 판매합니다. 이 브랜드는 터키 내에서 매우 신뢰받고 있으며, 정품 사프란을 합리적인 가격에 구매할 수 있습니다. 또한 온라인으로도 구매할 수 있어 편리합니다.

5. Spice Bazaar (Mısır Çarşısı)

• 위치: Rüstem Paşa Mahallesi, Fatih, Istanbul, Turkey (이집션 바자르와 동일)
• 설명: 이집션 바자르 내에서도 유명한 상점들 중에서 사프란을 전문으로 취급하는 곳을 찾을 수 있습니다. 특히, Spice Bazaar 내의 오래된 가게들은 전통적인 방식으로 사프란을 거래하며, 품질 보증을 받을 수 있는 제품을 구입할 수 있습니다.

사프란 구매 시 유의사항:

• 품질 확인: 사프란은 매우 비싼 향신료로, 가짜 사프란이 있을 수 있습니다. 품질을 확인하는 것이 중요합니다. 진짜 사프란은 선명한 붉은색을 띠고 있으며, 강한 향이 납니다.
• 소량 구매: 사프란은 아주 적은 양으로도 강한 향을 낼 수 있기 때문에, 소량으로 구매해도 충분합니다.
• 가격 비교: 시장을 둘러보며 여러 상점에서 가격을 비교해보세요. 너무 저렴한 사프란은 품질이 낮을 가능성이 있으니 주의하세요.

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