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Trip/싱가포르

[싱가포르] 싱가포르에서 사오면 좋은 소스류 추천 -> 기념품으로 좋아요!

by Urban Wanderlust 2025. 1. 6.
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싱가포르 여행에서 사오면 좋은 소스류는 현지의 독특한 맛과 향을 느낄 수 있는 제품들입니다. 집에서도 싱가포르 요리를 재현할 수 있어 기념품으로도 훌륭합니다.


1. 싱가포르 칠리 크랩 소스 (Chili Crab Sauce)

  • 추천 이유: 싱가포르의 대표 요리인 칠리 크랩의 매콤달콤한 소스를 간편하게 재현 가능.
  • 활용: 크랩, 새우, 닭고기, 볶음밥에 사용.
  • 구매 장소: 슈퍼마켓(Cold Storage, FairPrice) 또는 브랜드 전문점(Premix 소스 형태로 판매).

2. 락사 페이스트 (Laksa Paste)

  • 추천 이유: 코코넛 밀크와 카레가 어우러진 싱가포르 전통 면 요리 락사를 집에서 간단히 만들 수 있음.
  • 활용: 국수, 볶음 요리, 해산물 요리에 사용.
  • 추천 브랜드: Prima Taste, Asian Home Gourmet.

3. 하이난 치킨 라이스 소스 (Chicken Rice Sauce)

  • 추천 이유: 하이난 치킨 라이스의 감칠맛을 더하는 필수 소스(간장, 칠리, 생강 소스 등).
  • 활용: 치킨 라이스뿐 아니라 일반 닭요리, 볶음밥에도 사용.
  • 추천 브랜드: Hainanese Delights, Woh Hup.

4. 사테 소스 (Satay Sauce)

  • 추천 이유: 땅콩 베이스의 고소하고 달콤한 맛으로, 사테(꼬치구이)와 찰떡궁합.
  • 활용: 꼬치구이, 딥 소스, 볶음 요리에 사용.
  • 추천 브랜드: Singlong, Woh Hup.

5. 블랙 페퍼 소스 (Black Pepper Sauce)

  • 추천 이유: 싱가포르 블랙 페퍼 크랩을 재현할 수 있는 소스.
  • 활용: 크랩, 새우, 스테이크, 야채 볶음 요리에 사용.
  • 추천 브랜드: Singlong, Asian Gourmet.

6. 카야 잼 (Kaya Jam)

  • 추천 이유: 코코넛과 계란으로 만든 스프레드로, 싱가포르식 토스트에 필수!
  • 활용: 토스트, 팬케이크, 와플, 디저트에 발라 먹기.
  • 추천 브랜드: Ya Kun Kaya Toast, Glory.

7. 삼발 소스 (Sambal Sauce)

  • 추천 이유: 매운 고추와 새우 페이스트로 만든 소스로, 싱가포르 음식의 매콤한 맛을 재현.
  • 활용: 나시 레막, 볶음밥, 해산물 요리에 곁들이기.
  • 추천 브랜드: Singlong, Prima Taste.

8. 피쉬 소스 (Fish Sauce)

  • 추천 이유: 싱가포르와 동남아 요리에 많이 사용하는 기본 소스.
  • 활용: 볶음 요리, 국물 요리, 딥 소스 베이스.
  • 추천 브랜드: Tiparos, Squid Brand.

구매 팁

  • 구매 장소:
    • 슈퍼마켓: Cold Storage, FairPrice, Sheng Siong.
    • 기념품 전문점: 공항 면세점, Chinatown 기념품 상점.
  • 포장: 병이나 파우치 형태로 되어 있어 기내 반입이 가능.
  • 유통기한: 소스류는 유통기한이 비교적 길지만, 반드시 확인하세요.

 

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