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바르셀로나는 미식의 도시라 불릴 만큼 다양한 전통 요리와 현지 특산품이 풍부합니다. 여행 중 반드시 맛봐야 할 음식들을 정리해 드릴게요.
1. 빠에야(Paella)
- 스페인을 대표하는 요리이자 바르셀로나 여행에서 꼭 맛봐야 할 음식.
- 해산물, 닭고기, 토끼고기 등 재료가 다양하며, 특히 지중해 해산물 빠에야가 인기.
- 현지 레스토랑에서는 2인분 이상 주문해야 하는 경우가 많으니 참고하세요.
2. 따파스(Tapas)
- 다양한 재료를 소량씩 즐기는 스페인 전통 안주 스타일.
- 감바스 알 아히요(마늘 새우), 크로켓, 파타타스 브라바스(매콤 감자튀김)가 대표적.
- 맥주나 와인과 함께 곁들이면 최고의 조합.
3. 이베리코 하몽(Jamón Ibérico)
- 스페인의 자존심이라 불리는 최고급 생햄.
- 얇게 썰어 빵, 치즈와 곁들여 먹으면 고소하고 깊은 풍미를 느낄 수 있음.
- 카탈루냐 지역에서는 현지 와인과 함께 즐기면 더 특별함.
4. 피데우아(Fideuà)
- 빠에야와 비슷하지만 쌀 대신 짧은 면(누들)을 사용하는 카탈루냐 전통 요리.
- 해산물과 함께 조리되어 담백하면서도 깊은 맛.
- 현지인들이 빠에야보다 더 즐겨 먹는 경우도 많음.
5. 까바(Cava)
- 바르셀로나가 속한 카탈루냐 지방의 대표적인 스파클링 와인.
- 샴페인과 비슷하지만 더 가볍고 신선한 맛.
- 해산물 요리나 따파스와 함께 즐기기 좋음.
6. 크레마 카탈라나(Crema Catalana)
- 카탈루냐 전통 디저트로, 프랑스 크렘 브륄레와 유사.
- 바삭한 설탕 카라멜 층 아래에 부드러운 커스터드 크림이 특징.
- 달콤하면서도 은은한 시나몬과 레몬 향이 매력적.
7. 초콜라따 콘 추로스(Chocolate con Churros)
- 진한 핫초콜릿에 추로스를 찍어 먹는 전통 간식.
- 아침 식사나 간식으로 즐기기에 좋음.
- 현지 카페에서 쉽게 맛볼 수 있음.
바르셀로나 미식 여행 팁
- 관광지 중심가보다 현지인들이 가는 골목 식당에서 더 합리적인 가격과 진짜 맛을 경험할 수 있음.
- 식사 시간이 한국과 달라 저녁은 보통 8시 이후에 시작하는 경우가 많으니 참고하세요.
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