[대만] 타이페이 굴전 맛집 Top 4 : 위엔환볜, 천천리, 아종면선, 린지앙 야시장 굴전

대만의 대표적인 음식인 굴전(蚵仔煎)은 신선한 굴과 달콤한 소스, 쫄깃한 반죽이 어우러진 별미입니다. 타이베이에서 꼭 들러야 할 굴전 맛집들을 소개합니다.

위엔환볜(圓環邊蚵仔煎)

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1. 위엔환볜(圓環邊蚵仔煎)

• 특징: 쫄깃한 반죽과 신선한 굴, 달콤한 소스가 조화로운 미슐랭 빕 구르망 선정 맛집.
• 위치: 닝샤 야시장 인근.

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2. 천천리(陳天力)

• 특징: 바삭한 식감과 신선한 굴 맛이 특징으로, 해산물 요리도 함께 즐길 수 있는 곳.
• 위치: 시먼딩.

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3. 아종면선(阿宗麵線)

• 특징: 곱창 쌀국수로 유명하지만, 굴전도 함께 제공하며 탁월한 맛을 자랑.
• 위치: 시먼딩.

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4. 린지앙 야시장 굴전

• 특징: 신선한 재료와 전통적인 맛을 유지하며, 야시장 분위기를 만끽하며 즐길 수 있는 곳.
• 위치: 린지앙 야시장.

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대만의 굴전은 장소마다 사용하는 소스와 굴의 크기, 반죽의 맛이 다르니 다양한 곳을 방문하며 비교해 보세요! 즐거운 미식 여행 되시길 바랍니다.

 

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