대만에 가면 꼭 먹어봐야 하는 술 추천 : 대만산 위스키, 맥주, 쌀술, 고량주 등

대만을 방문하면 현지의 독특한 술을 경험해 보는 것도 여행의 큰 즐거움 중 하나입니다. 대만의 전통적인 술부터 현대적인 음료까지 다양한 선택지가 있습니다. 아래는 대만에서 꼭 시도해볼 만한 술 몇 가지입니다.

1. 가발란(Kavalan) 위스키

• **가발란(Kavalan)**은 대만에서 가장 유명한 위스키 브랜드로, 세계적으로 인정받는 대만의 대표 위스키입니다. 특히 싱글 몰트 위스키가 유명하며, 대만의 독특한 기후 덕분에 숙성이 빠르게 진행되어 깊은 맛을 자랑합니다. 가발란은 다양한 국제 대회에서 상을 수상한 바 있으며, Kavalan Solist Vinho Barrique는 특히 주목받는 제품입니다.
• 추천 이유: 대만산 프리미엄 위스키로, 부드럽고 복합적인 맛을 경험할 수 있습니다​.

2. 미주 (Mijiu, 대만식 쌀술)

• **미주(米酒)**는 대만의 전통 쌀로 만든 술입니다. 요리할 때 자주 사용되지만, 음용용 미주는 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다. 중국의 황주와 비슷하지만, 대만의 미주는 좀 더 가벼운 맛을 가지고 있습니다.
• 추천 이유: 전통적인 대만 음식을 즐길 때 곁들이기 좋은 술로, 현지 문화를 경험할 수 있는 좋은 방법입니다.

3. 소흥주 (Shaoxing wine)

• 대만에서 **소흥주(紹興酒)**는 중요한 요리 재료이기도 하지만, 직접 음용하기에도 좋습니다. 중국 소흥 지방에서 유래된 이 술은 발효된 쌀로 만들어져 특유의 깊은 맛과 풍미를 자랑합니다.
• 추천 이유: 대만의 전통 음식과 잘 어울리며, 특히 온화한 날씨에 따뜻하게 마시기 좋습니다.

4. 대만 맥주 (Taiwan Beer)

• Taiwan Beer는 대만을 대표하는 맥주 브랜드로, 현지인과 관광객 모두에게 인기 있습니다. 대만 맥주는 맥아와 쌀을 섞어 양조하여 부드럽고 상쾌한 맛이 특징입니다. 대표 제품으로는 Taiwan Beer Classic과 Gold Medal Taiwan Beer가 있습니다.
• 추천 이유: 가볍고 마시기 쉬운 맥주로, 대만에서의 일상적인 음료로 즐기기 좋습니다​.

5. 금문 고량주 (Kinmen Kaoliang)

• **금문 고량주(金門高粱酒)**는 대만의 **금문섬(Kinmen Island)**에서 생산되는 고량주로, 매우 강한 도수(38%~58%)를 자랑합니다. 이 술은 중국 고량주와 유사하지만, 금문섬의 독특한 환경에서 만들어져 더 부드러운 맛을 냅니다. 대만의 축제나 명절 때 자주 마시는 술입니다.
• 추천 이유: 전통적인 대만의 강한 술을 경험하고 싶다면 추천하는 술입니다.

6. 메이궈주 (Meiguilu jiu)

• 대만의 메이궈주는 장미꽃잎을 넣어 만든 전통적인 장미향이 나는 술입니다. 부드러운 장미향과 달콤한 맛이 특징이며, 도수는 상대적으로 낮은 편입니다.
• 추천 이유: 독특한 향과 맛을 가진 전통 대만 술로, 여성들 사이에서도 인기가 많습니다.

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