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Health361

반드시 익혀먹어야 하는 채소 (독소제거, 항암, 항산화 효과) 양한 채소를 익혀 먹으면 특정 영양소의 흡수율을 높이고 독소를 제거하여 건강에 더 좋습니다. 채소마다 익히는 방법과 시간이 다르므로 적절한 조리법을 사용하는 것이 중요합니다.  시금치옥살산: 시금치에는 옥살산이 포함되어 있어 생으로 섭취 시 칼슘과 결합하여 결석을 유발할 수 있습니다. 익히면 옥살산이 분해되어 칼슘 흡수가 원활해집니다.철분: 익힌 시금치는 철분의 흡수율이 높아져 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 토마토라이코펜: 토마토를 익히면 라이코펜의 농도가 증가하여 항산화 효과가 강해집니다. 이는 심혈관 건강을 개선하고 암 예방에 도움을 줍니다.베타카로틴: 익힌 토마토는 베타카로틴의 생체 이용률이 높아져 비타민 A 공급이 원활해집니다. 브로콜리설포라판: 살짝 데친 브로콜리는 설포라판의 생체 이용률을 높여 .. 2024. 6. 4.
[건강] 치매예방에 좋은 영양소/영양제 추천 (노화예방) 아래 영양제는 다양한 연구를 통해 인지 기능 유지 및 개선에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 1. 오메가-3 지방산효과:오메가-3 지방산, 특히 DHA와 EPA는 뇌 건강에 중요한 역할을 합니다. 연구에 따르면 오메가-3는 염증을 줄이고, 뇌 세포의 구조와 기능을 지원하며, 인지 기능을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다​.추천 제품: Nordic Naturals Ultimate Omega, NOW Foods Ultra Omega-3 2. 비타민 D효과:비타민 D는 뇌 기능과 기분 조절에 중요한 역할을 합니다. 낮은 비타민 D 수치는 치매 및 알츠하이머 병의 위험 증가와 관련이 있습니다. 비타민 D는 뇌 내 염증을 줄이고 신경 보호 작용을 합니다​.추천 제품: NatureWise Vitamin D3, .. 2024. 6. 4.
[건강] 고함량 영양제가 위험한 이유(영양과다/불균형, 신장부담 등) 최근 유행하는 고함량 영양제를 추천하지 않는 이유는 여러 가지가 있으며, 각각의 이유는 과학적 연구와 건강 전문가들의 권고에 기반하고 있습니다. 1. 영양 과다 섭취의 위험비타민 및 미네랄 과다 섭취의 위험성:지용성 비타민: 비타민 A, D, E, K와 같은 지용성 비타민은 체내에 축적되기 쉽습니다. 과다 섭취 시, 비타민 A는 간 손상, 두통, 피부 변화, 그리고 뼈 손상을 유발할 수 있습니다. 비타민 D의 과다 섭취는 고칼슘혈증을 초래하여 신장 결석 및 심장 문제를 유발할 수 있습니다.미네랄: 철분의 과다 섭취는 철중독을 유발하여 간 손상, 당뇨병, 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 아연의 과다 섭취는 구리 흡수를 방해하여 면역 기능 저하 및 빈혈을 유발할 수 있습니다​. 2. 영양 불균형.. 2024. 6. 4.
폴리페놀 함량 높은 초콜릿 Top4 (+폴리페놀 항산화 효과) ■ 폴리페놀이란?폴리페놀은 식물에서 자연적으로 발생하는 화합물로, 채소, 과일, 차, 와인 및 특히 코코아와 같이 코코아 함량이 높은 다크 초콜릿에서 풍부하게 발견됩니다. 폴리페놀은 강력한 항산화 성질을 가지고 있어서 세포 손상을 방지하고, 염증을 줄이며, 심장 질환의 위험을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 다크 초콜릿에 포함된 폴리페놀은 심장 건강에 특히 유익한 것으로 알려져 있습니다. 이 성분들은 혈관의 건강을 개선하고 혈압을 낮출 수 있으며, LDL 콜레스테롤(일명 '나쁜' 콜레스테롤)의 산화를 방지할 수 있습니다. 이러한 특성 덕분에 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다. 또한 폴리페놀은 혈당 조절에 도움을 주며, 염증을 감소시키고, 심지어 일부 연구에서는 암 예방 효과와 관련이 있다.. 2024. 5. 13.
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