기생충 예방하려면 야채·과일 어떻게 씻어야 할까? -> 식초는 기생충 알 제거에 효과적이며, 농약 성분 분해
생식이 건강을 위협하지 않도록, 올바른 세척법이 핵심입니다샐러드, 과일, 채소를 생으로 먹는 경우가 많아지면서, 그만큼 기생충 감염 위험도 높아지고 있습니다.깨끗해 보이는 식재료도 겉면에 흙, 농약, 기생충 알 등이 남아 있을 수 있기 때문에 정확한 세척 방법이 매우 중요합니다.이 글에서는 기생충 예방을 위한 야채·과일 세척법을 단계별로 정리해드립니다.✅ 야채·과일 세척이 중요한 이유기생충 알은 눈에 보이지 않고 껍질, 잎 사이에 숨을 수 있음농약, 중금속 잔류물도 함께 제거해야 안전흐르는 물에만 헹구는 것으로는 충분하지 않음✅ 기생충 예방! 야채·과일 올바른 세척 방법 5단계1. 겉흙과 이물질 제거 – 손으로 문질러 헹구기흐르는 물에 1차 세척상추, 깻잎처럼 잎 사이에 흙이 끼는 채소는 한 장씩 펼쳐서..
2025. 6. 29.
