반응형 진짜 흑돼지일까? 속지 마세요! 구별법 알려드립니다1 제주도 흑돼지, 진짜 흑돼지일까? 속지 마세요! 구별법 알려드립니다 제주 여행의 하이라이트 중 하나는 단연 흑돼지 구이입니다.쫄깃하고 고소한 풍미, 그리고 ‘제주산 흑돼지’라는 이름만으로도 특별한 한 끼처럼 느껴지죠.하지만 놀랍게도!제주도에서 판매되는 흑돼지 중 진짜 제주 흑돼지가 아닌 경우도 적지 않다는 사실, 알고 계셨나요?이번 글에서는 소비자가 알아야 할 흑돼지 진위 구별법과 주의할 점을 정리합니다.제주 흑돼지란?‘제주 흑돼지’는 털, 피부, 육질 모두 검은색을 띠는 제주 고유 품종입니다.고기 색은 진하고,지방층은 얇고 탄력이 있으며,풍미와 육즙이 뛰어나 고급 육류로 평가받습니다.하지만 문제는 **흑색 털이 있는 일반 돼지(듀록 품종 등)**를 흑돼지처럼 속여 판매하는 경우도 있다는 점입니다.진짜 흑돼지 vs 일반 돼지 차이점 소비자가 꼭 알아야 할 3가지1. 메뉴.. 2025. 5. 15. 이전 1 다음 반응형
