반응형 버터 냉동보관 시 유통기한과 보관법1 버터 냉동보관 시 유통기한과 보관법 안내 버터는 요리와 베이킹에 빠질 수 없는 재료 중 하나이지만, 많은 양을 구매했거나 자주 사용하지 않는다면 신선하게 보관하는 방법이 고민될 수 있습니다. 특히 버터는 지방 함량이 높아 보관법에 따라 신선도가 크게 좌우됩니다. 냉장보관이 일반적이지만, 냉동보관을 통해 장기적으로 보관할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 냉동보관 시 버터의 유통기한과 올바른 보관법을 상세히 소개해 드리겠습니다.1. 버터 냉동보관 시 유통기한은 얼마나 될까?버터는 냉장보관을 기준으로 약 1~3개월 정도 신선함을 유지하지만, 냉동보관 시에는 그 기간이 6개월에서 최대 1년까지 연장될 수 있습니다. 냉동상태에서는 지방이 산화되는 속도가 매우 느려지기 때문에, 냉장보관보다 훨씬 오랜 기간 동안 풍미와 신선함을 유지할 수 있습니다.무염 .. 2024. 11. 13. 이전 1 다음 반응형
